Los bloqueos de carretera que se registraron
en San Juan Sacatepéquez del domingo 8 al sábado 14 de octubre afectaron varios
comercios y el Mercado Municipal, ya que se dio un alza en el precio de los productos
de la canasta básica y a la vez los vendedores tuvieron pérdidas considerables
debido a la ausencia de clientela.
Tras la liberación de los bloqueos el
comercio volvió a fluir; las personas ya pudieron llegar a realizar sus compras
y con ello los precios volvieron a normalizarse; sin embargo, para estas fechas
se prevé una nueva alza debido a la afluencia masiva de compradores, quienes
buscarán ingredientes para preparar el platillo típico de la temporada, el
fiambre, pero se nota la inestabilidad de precios en todos los productos de
consumo básico.
Sandra Soto, vendedora de verduras en el
Mercado Municipal, comentó que el fiambre es un platillo que se prepara con más
de 100 ingredientes y que en su mayoría son verduras como la cebolla,
zanahoria, ejote, arveja, brócoli, coliflor, y otros más.
Las verduras varían de precio conforme a
su tamaño, tal es el caso de la remolacha, que se puede conseguir en el mercado
a 2 por Q5 o 3 por Q10; un manojo mediano de cebolla se puede adquirir desde
Q12 mientras que la grande se encuentra desde Q20 en adelante.
“Los invitamos a que se acerquen al
cuarto nivel del Mercado Municipal, donde está el área de verduras, para que
puedan conseguir sus productos a un buen precio. Los atendemos con una sonrisa,
desde las 6:00 de la mañana hasta las 6:30 de la tarde. Estamos para servirles con
mucho gusto”, expresó la vendedora Sandra Soto.
