El área de Salud de
Sacatepéquez, informó los resultados que determinaron por qué hubo casos de
intoxicación debido al consumo de queso, en Ciudad Vieja.
El resultado de los estudios arrojó
que las personas que resultaron con intoxicación en días recientes en este
municipio, consumieron queso fresco envuelto en hoja verde natural.
Las autoridades informaron que
visitaron las tiendas y abarrotarías que compraron el producto, quienes
facilitaron el nombre y número telefónico del proveedor, pero al intentar
contactarlo este no respondió.
Casos bajo investigación
Del 54% de los casos de los intoxicados
están entre 20 y 49 años de edad, el 60% fue reportado en mujeres y el 54% fue
identificado mediante búsqueda activa. Sin embargo, aún se presume que existan
más personas que hayan sido afectadas.
El personal de Salud hizo un
llamado a la población para reforzar "prácticas de higiene como el lavado
constante y adecuado de manos, la adecuada preparación, manipulación y
conservación de alimentos y acudir al servicio de salud más cercano de forma
inmediata si presenta los siguientes síntomas: vómitos, diarrea, dolor
abdominal, escalofríos, mareo y fiebre".
