laPrensa de Guatemala

Conmemoran el 9o. aniversario de la Declaración del Pinol como Patrimonio Cultural Intangible de la Nación

Radio Circuito San Juan

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Title: Conmemoran el 9o. aniversario de la Declaración del Pinol como Patrimonio Cultural Intangible de la Nación
Author: Radio Circuito San Juan
Rating 5 of 5 Des:

Por Yelmi Chaicoj Con motivo del noveno aniversario de la Declaración del Pinol como Patrimonio Cultural Intangible de la Nación, según ...

<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhVy8Q6pU-rmurAIc22aBnEACSVR8bWQMpB1gJVlRup78b0ArfbIfJ3lHIFl8_l1WZkj_EgfT6od8ETLPVl7HFFAZMJSg4awL2UsyDNCxDNF7qzEEXDDEQJFFPwKaNN2I5a_ow4kEqWdmnly9TSuq9JQZHlNloZYiCg6r5jgzO4ab2B4UDF9tkogorIEw/s872/Conmemoran%20el%209%20aniversario%20de%20la%20Delacarion%20dle%20Pinol%203.jpg.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="552" data-original-width="872" height="406" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhVy8Q6pU-rmurAIc22aBnEACSVR8bWQMpB1gJVlRup78b0ArfbIfJ3lHIFl8_l1WZkj_EgfT6od8ETLPVl7HFFAZMJSg4awL2UsyDNCxDNF7qzEEXDDEQJFFPwKaNN2I5a_ow4kEqWdmnly9TSuq9JQZHlNloZYiCg6r5jgzO4ab2B4UDF9tkogorIEw/w640-h406/Conmemoran%20el%209%20aniversario%20de%20la%20Delacarion%20dle%20Pinol%203.jpg.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 6.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 6.0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">Por
Yelmi Chaicoj<o:p></o:p></span></p>

<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 6.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 6.0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">Con
motivo del noveno aniversario de la Declaración del Pinol como Patrimonio
Cultural Intangible de la Nación, según el Acuerdo 756-2015 del Ministerio de
Cultura y Deportes, se celebró un evento especial para destacar la importancia
de esta técnica ancestral de la gastronomía guatemalteca.<o:p></o:p></span></p>

<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 6.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 6.0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">El
acuerdo resalta que el pinol es una tradición culinaria característica de los
municipios situados en la región central, suroccidente y noroccidente de
Guatemala, que forman parte de la comunidad lingüística cakchiquel. Esta
técnica, que incluye la preparación de una harina a base de maíz, es una
manifestación cultural y culinaria significativa para la gastronomía nacional,
se subrayó.<o:p></o:p></span></p>

<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 6.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 6.0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">La
celebración contó con la presencia de la chef y periodista Euda Morales, autora
del libro <i style="mso-bidi-font-style: normal;">Tesoros Gastronómicos</i>, que
incluye la técnica y receta del pinol. Este libro ha sido posible, gracias al
apoyo de las impulsoras de la técnica, entre ellas la chef Olga de Chajón,
quien reconoce y preserva el valor de esta tradición culinaria.<o:p></o:p></span></p>

<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 6.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 6.0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">La
chef Olga de Chajón, integrante de las impulsoras de la técnica, explicó la
esencia de la misma: “La técnica consiste en clasificar el maíz amarillo,
dorarlo y molerlo en piedra. Esta práctica es esencial para la elaboración del
pinol, ya que sin el maíz molido no tendríamos la harina necesaria para su
preparación”. <o:p></o:p></span></p>

<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 6.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 6.0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">Durante
el evento, la chef Morales entregó dos ejemplares de <i style="mso-bidi-font-style: normal;">Tesoros Gastronómicos</i> al alcalde, Juan Carlos Pellecer, uno para la
biblioteca municipal y otro para la Municipalidad de San Juan Sacatepéquez.
Esta obra, que ha recibido premios nacionales e internacionales, incluye diez
relatos sobre comidas ancestrales, y tiene el propósito de inspirar a
estudiantes y a la comunidad en general.<o:p></o:p></span></p>

<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 6.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 6.0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">El
jefe edil expresó su agradecimiento y subrayó la importancia de preservar el
pinol. “Es mucho más que una simple comida; es un tesoro cultural con un
profundo significado para nosotros. Agradezco que este libro se incorpore a
nuestra biblioteca, permitiendo que futuras generaciones puedan aprender sobre
esta rica tradición”, manifestó.<o:p></o:p></span></p>

Conmemoran el 9o. aniversario de la Declaración del Pinol como Patrimonio Cultural Intangible de la Nación

Por Yelmi Chaicoj Con motivo del noveno aniversario de la Declaración del Pinol como Patrimonio Cultural Intangible de la Nación, según ...

Suspenden audiencia de ex primera dama por reporte de casos de Covid-19 en juzgado

LA NUEVA

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Title: Suspenden audiencia de ex primera dama por reporte de casos de Covid-19 en juzgado
Author: LA NUEVA
Rating 5 of 5 Des:

El Juzgado Cuarto de Primera Instancia Penal suspendió la audiencia de primera declaración de la exprimera Dama, Patricia Marroq...

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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikI1u6LIOFxY3Z6C1UZ9q7kt8tbfg-bXSHq40b9M9ZKINM56QhQwtFTMzVKatNu_pPpoa5y0o-2W1adIFon6EGElw5HZQK88RLqeunDtRXQOGofsoijIRqAdT5EzHKEKi_ZkPeCrgts1q9/s940/exprimera+dama.jpg.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="627" data-original-width="940" height="416" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikI1u6LIOFxY3Z6C1UZ9q7kt8tbfg-bXSHq40b9M9ZKINM56QhQwtFTMzVKatNu_pPpoa5y0o-2W1adIFon6EGElw5HZQK88RLqeunDtRXQOGofsoijIRqAdT5EzHKEKi_ZkPeCrgts1q9/w625-h416/exprimera+dama.jpg.jpeg" width="625" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div style="margin-bottom: 15.0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 13.0pt;">El Juzgado
Cuarto de Primera Instancia Penal suspendió la audiencia de primera declaración
de la exprimera Dama, Patricia Marroquín de Morales. <o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: 15.0pt; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 13.0pt;">El juez Pedro
Laynez justificó que existen casos de Covid-19 reportados entre el personal de
su judicatura.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 15.0pt; mso-margin-top-alt: auto; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 13.0pt;">Además de Patricia
Marroquín de Morales, a la audiencia estaban citados el exministro de Salud,
Jorge Villavicencio, el excoordinador de Informática de Salud, Breyner Osberto
Godínez Peiro y William Sandoval Pinto. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 15.0pt; mso-margin-top-alt: auto; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 13.0pt;">Sin embargo, el
Sistema Penitenciario informó que Villavicencio está contagiado con Covid-19 y
el viernes 10 de julio fue llevado de emergencia al Hospital Roosevelt tras
presentar problemas respiratorios.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 15.0pt; mso-margin-top-alt: auto; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 13.0pt;">La Fiscalía Contra
la Corrupción del Ministerio Público (MP) presentará cargos por fraude en
contra de la exprimera dama y el resto de implicados</span><span style="color: #525252; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 13.0pt;">.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 15.0pt; mso-margin-top-alt: auto; text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 13.0pt;">Patricia Marroquín
de Morales, esposa del expresidente Jimmy Morales, es investigada por el
Ministerio Público <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>(MP) <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>por un contrato irregular en el Ministerio de
Salud porque fue contratada para la prestación de servicios técnicos
informáticos en el Ministerio de Salud durante 2014, sin documentar su
capacidad para ocupar el puesto.<o:p></o:p></span></div>
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Suspenden audiencia de ex primera dama por reporte de casos de Covid-19 en juzgado

El Juzgado Cuarto de Primera Instancia Penal suspendió la audiencia de primera declaración de la exprimera Dama, Patricia Marroq...

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