El café guatemalteco de la
Finca Danilandia ganó un premio en el Ernesto Illy International Coffee Award
2023, en Nueva York, Estados Unidos, fue
escogido como la «elección de los amantes del café»
Este café se produce en
Santa Rosa y fue escogido por los consumidores que realizaron pruebas de
degustación a ciegas en las cafeterías y tiendas de la compañía italiana Illy,
en Trieste, Milán, París, Londres, Sao Paulo y Nueva York.
El café que recibe el premio
de «COFFEE LoversChoice Award» en la octava edición del Ernesto Illy
International Coffee Award, compitiendo con Brasil, Costa Rica, Etiopía, India,
Honduras, Ruanda, El Salvador y Nicaragua.
Los finalistas son escogidos
con base en los parámetros de sostenibilidad y calidad. Los 9 finalistas se
seleccionaron de entre 27 lotes de café arábica.
Luis Arimany Monzón es el
productor de esta finca de café ubicada en las faldas del volcán Tecuamburro,
en Pueblo Nuevo Viñas, Santa Rosa.
Danilandia tiene certificación
RFA, lo cual significa que su café es sostenible, cultivado bajo estándares de
protección del medio ambiente, respeto de los derechos humanos y mejora de los
medios de vida sostenibles de la población rural.
